ТЭНовый нагреватель:

• длительный ресурс
• не требует перерывов в работе для остывания
• не пересушивает продукты.
• большая теплоотдача - спектр излучения смещён в ИК диапазон

Галогеновый нагреватель:

• Высокая скорость нагрева (приготовления) ??? - Заявленная мощность не соответствует действительности- при включении потребление холодного галогенового излучателя очень высоко- порядка 5-8 кВт. и вызывает большой бросок тока - до 30-40 А. После прогрева мощность галогена быстро падает до 200 вт. Вследствие этого температура воздуха поднимается очень медленно. Поверхности находящиеся под светом галогена - через 20 минут достигают 220 градусов. В "тени" - под потоком горячего воздуха- 150 гр., причем до 100 градусов температура поднимается только через 7минут. О "быстром" приготовлении не может быть и речи! Нет смысла в рецептах по времени и режиму приготовления! Сверху горит - снизу сырое!
•  возможность визуального наблюдения процесса приготовления - яркий свет галогена не позволяет оценить степень готовности продукта, смотришь, нормально - а уже пригорело. Раздражает слизистую оболочку глаз
• самоочистка - не верьте; время от времени придется снимать защитную решетку и аккуратно чистить, требует бережного обращения
• Большее КПД - вопрос спорный: металлический нагреватель медленнее нагревается, но и медленнее остывает, имея большую теплоемкость. К тому же спектр излучения металлического ТЭНа позволяет получить большую теплоотдачу при одинаковой мощности.

  Аэрогриль с галогеновым нагревателем недорог, но галогеновая лампа чувствительна к загрязнениям и хрупка. Жир или частицы продуктов, попадая на поверхность галогена выгорают. Это ведёт к точечным повышениям температуры, которые чаще и служат причиной разрушения излучателя. По нашей статистике максимальный срок службы галогеновых нагревателей не более 4 лет и найти ему качественную замену не просто.

  Выход: замена галогенного ТЭНа на металлический. Модели ведущих производителей комплектуются только металлическими двух витковыми электро нагревателями. ТЭН с оболочкой из нержавеющей стали прослужит 10 лет и вдобавок гораздо устойчивее к различным внешним воздействиям - один из первых установленный нами металлический ТЭН в дешевый китайский аэрогриль без нареканий работает в с 2006 года. Оптимально расчитанная производителями аэрогрилей мощность нагревателя составляет 1200-1300 Вт. При большей мощности возрастает потребление электроэнергии, высушиваются и пережигаются продукты не зависимо от объема колбы и конструкции аэрогриля.

  ТЭНы для аэрогриля производятся на одном из лучших предприятий Украины и представляют собой двухвитковой нагревательный элемент, оболочка которого выполнена из жаропрочной нержавеющей трубки. Это позволило  получить большую теплоемкость и площадь тепло излучающей поверхности чем даже у оригинального металлического ТЭНа; увеличивается срок службы. Скорость нагрева при этом сохраняется.

Мы можем модернизировать Ваш аэрогриль установив переключатель на 3 скорости конвекции.

В итоге Вы получаете почти HOTTER по цене изделия ОЕМ!

Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации

Тестируем два аэрогриля:

Вот что в итоге получилось:

  Слева: пирожки, приготовленные в аэрогриле HOTTER с металлическим ТЭНом. Получились не очень - лепил сам, наверное, третий раз в жизни.

  Справа: чудесные, аппетитные пирожки, равномерно запечённые, приготовленные в китайском аэрогриле OEM с галогеновым ТЭНом. Лепил шеф повар McDonalds.

( Шутка конечно. Аэрогриль с металлическим ТЭНом тэстировался в работе при сверх экстремальных режимах)